Sömestr sonrası okullarda kısmi yüz yüze eğitimlerine devam eden öğrencilerin pandeminin devam ettiği şu günlerde sağlıklı ve istikrarlı beslenmeleri büyük ehemmiyet arz ediyor. Sütün kalsiyum ve mineral açısından güçlü olması nedeniyle çocukların gelişiminde kıymetli rol oynadığına dikkat çeken uzmanlar, çocuk ve gençlerin her gün iki bardak süt içmesini öneriyor. Uzmanlar, hijyen ve besin güvenliği bakımından bilhassa ambalajlı sütün tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Okullarda kısmi yüz yüze eğitimlerin başlamasıyla birlikte öğrencilerin, pandeminin hala devam ettiği şu günlerde bağışıklık sistemlerini güçlü tutmaları epeyce kıymetli. Zihinsel ve bedensel gelişime dayanak olan sütün beden direncini artırdığını ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirten uzmanlar, sağlıklı beslenmek için gün içinde iki bardak süt içilmesi ve uygun şartlarda üretilen, inançlı ambalajlanan sütlerin tercih edilmesi gerektiğinin altını çiziyor.
Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Prof. Dr. Neriman İnanç, günde 2 bardak sütün zekâ gelişimi açısından büyük kıymet taşıdığını ve okul muvaffakiyetini artırdığının kanıtlandığını belirtti. İnanç; “Yeterli ve istikrarlı beslenebilmek için her besin kümesini tüketmeye muhtaçlığımız var. Süt, et, tahıl, meyve, zerzevat, yağ ve şekerlerden oluşan besin kümeleri içinde sadece süt güç oluşumunda tesirli olan karbonhidrat, protein ve yağı bir ortada içeriyor. Sütün güç vermesinin yanı sıra bağışıklık sistemi açısından da kıymeti büyük. Mevsim değişimiyle birlikte bağışıklık sisteminin zayıflaması sonucu üst teneffüs yolu enfeksiyonlarında artma olurken, içeriğinde 40’tan fazla besin öğesi bulunan sütün tüketimi, grip, soğuk algınlığı, farenjit üzere hastalıkların önlenmesinde kıymetli rol oynuyor” dedi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
